2013年04月20日

神戸・但馬牛 入荷しました

証明書4月.docx

先週の神戸卸市場にて 神戸牛A4 メス牛 入荷しました。

たまにリクエストで「A5」と言われますが A5ランクだけ狙うのでしたら必然的に雄(去勢)が確実です。
簡単に言えば DCブランド 等がはやった時代 A5の知名度広まりましたよね(^^)
あんな 感じ・・


本当に美味しいて、店頭販売で御客様が喜んでくれるのがリピータ確立高いのが 脂質が軽いA4

当店はどちらかと言うと マニアックかもしれませんが・・サーロイン食べても 脂がスルスルっと溶けていくような
ヘレやモモ・ウデ食べて貰ったら 「あっ お肉」というようなお肉を販売出来る様に 店主が仕入れしてます。

入荷しましたが まだ部位により 販売出来ませんのが(^^)

宜しくお願いします(^^)

また GW BBQ用の牛肉 のご予約 お待ちしてます!!
ご予約優先で用意しておりますが 当日お電話注文の場合 前売りと併用準備となりお時間要する場合が有りますのでご理解下さい!!


posted by 但馬牛専門店 扇矢精肉店(神戸) at 16:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 但馬牛入荷情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする